ARGENTINA CONSTRUYE PLANTA DE CERVEZA ARTESANAL CON ENERGÍA SOLAR
Eric Blavier es un emprendedor que ve oportunidades donde otros ven obstáculos. Esta planta de cerveza artesanal la esta construyendo con containers de carga que ahora están siendo reutilizados aumentando su vida útil.Un reporte publicado por Energía Limpia XXI destaca que la nueva cerveza busca volver a lo básico, buena cerveza hecha de forma artesanal con un sabor muy particular digno del elicsir de los dioses.
FOTOS / FB DEL ERIC BLAVIER
Destacó que la energía solar es clave en el proyecto ya que se usará un sistema traido de Canadáel que se usará para la ventilación y refrigeración del ambiente mediante tubos puestos por debajo de la tierra. Agregó que la energía solar será clave en la elaboración de la cerveza, ahorrando costos y evitando contaminar el ambiente.
La cerveza toma un periodo de 4 meses de gestación y aunque Eric no revela su formula secreta, el modelo de construcción del proyecto podría ser toda una cátedra de pequeños negocios sostenibles, generando empleos y promoviendo practicas sostenibles a corto y mediano plazo.
Fuente:
energialimpiaparatodos.com