Chile: Emprendedora elabora productos de chocolate con energía solar

Evelyn Cortés vive hace ya algunos años en la comuna de Combarbalá, en la provincia de Limarí. Territorio que destaca por su clima semidesértico, la piedra Combarbalita, sus paisajes montañosos, la arqueología y el turismo.

Ella siempre había sentido pasión por el chocolate, pero fue en Combarbalá donde descubrió la gran ventaja que la energía solar le entregaba a su ciudad y a su emprendimiento. Así nació “Chocolatería Solar Agustina”: un taller artesanal de chocolates gourmet preparados en hornillos que funcionan gracias al sol.

"Para mi, ser emprendedora nace desde muchas situaciones o necesidades", comenta Evelyn que es una de las beneficiadas con un programa de Corfo llamado “Mujer Emprendedora Zonas Rezagadas” y que busca potenciar los proyectos de 60 mujeres

Fuente:
publimetro.cl